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台湾のトマトラーメン

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2018年7月28日 / 最終更新日時 : 2018年7月28日 保志 一覧

トマトの花文字

蕃茄(ばんか)は、トマトのこと。 以前、出張で台湾と日本を行ったり来たりしていた時期があって、 おいしいものをたくさん食べたんですが、なかでも忘れられないのが、蕃茄牛肉麺。 やや酸味のあるトマトベースのスープに独特の麺。 […]

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