鈴木さんの花文字

今、ちょっと気になる食べ物がありまして…。

それは、カンジャンケジャン。

ワタリガニをまるごと醤油ダレに漬け込んだ韓国料理で、地元ではビニールの手袋をつけて、手で殻を割りながら食べるようです。

甲羅の中のたまごやミソに味がしみてて、美味しそう😋

旬は5月〜６月らしく、ちょうど今頃の季節。

いいなぁ、一度食べてみたい💕

今日の花文字は鈴木さん。