今、ちょっと気になる食べ物がありまして…。

それは、カンジャンケジャン。

ワタリガニをまるごと醤油ダレに漬け込んだ韓国料理で、地元ではビニールの手袋をつけて、手で殻を割りながら食べるようです。

甲羅の中のたまごやミソに味がしみてて、美味しそう😋

旬は5月〜6月らしく、ちょうど今頃の季節。

いいなぁ、一度食べてみたい💕

今日の花文字は鈴木さん。

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保志

日本花文字の会 公認作家・講師 ☆横浜中華街で花文字の実演を見る人の表情は興味津々。まるで子供のように無邪気です。その様子を見ながら「私も描けるかしら?」と思いたって花文字を習い始め、その後作家・講師になりました。贈ってよし、もらってよしの花文字。名前やお気に入りの文字が美しく表現される感動を是非体験してみてください。

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