2018年7月28日 / 最終更新日時 : 2018年7月28日 保志 一覧 トマトの花文字 蕃茄(ばんか)は、トマトのこと。 以前、出張で台湾と日本を行ったり来たりしていた時期があって、 おいしいものをたくさん食べたんですが、なかでも忘れられないのが、蕃茄牛肉麺。 やや酸味のあるトマトベースのスープに独特の麺。トッピングにはもちろん牛肉です。 日本ではめったに食べられないんだけど、本当においしいんですよ。 台湾に行ったら、是非食べてみてね。 花文字はトマトじゃなくて、かわいいプチトマトにしてみました。